Цена на сахар вновь ставит мировой рекорд

На днях был побит мировой рекорд цен на сахар, который был установлен в начале ноября. Таким образом, сахар сегодня показывает максимальную стоимость за последние 30 лет.

 

В ноябре 2010 фьючерсы на белый сахар демонстрировали сильную нестабильность. Например фьючерс на поставку в марте не Лондонской бирже стоил в начале ноября 800 долларов за тонну, а уже в середине ноября – 670 долларов на тонну. Но 29 ноября его стоимость установилась на отметке 820 долларов за тонну. Такую же точно динамику показала цена на сахар-сырец в Нью-Йорке.

 

Причина таких рекордных цен – погодные условия. А именно: сообщения о сухой погоде в Бразилии, которая производит основную мировую долю сахар, новости о ливнях в Австралии (третьего в мире продавца сахара).

 

Напомним, что 2010 год стал рекордным в отношении цен на продовольствие. Эксперты ООН связывают это с ростом населения Земли, а также ростом нездорового «аппетита» у жителей развитых стран. Если тенденции к увеличению потребления будут сохраняться, то в будущем Земля может столкнуться с глобальным продовольственным кризисом.